Estratto ist ein Dial-In-Journal für manuelle Hebelmaschinen. Protokolliere jeden Shot, zeichne die Druckkurve auf, und lass den Algorithmus die nächste Anpassung vorschlagen.
100 % privat – deine Daten bleiben auf deinem Gerät.
Röster, Herkunft, Prozess, Röstdatum. Estratto passt die Baseline-Parameter automatisch an den Röstgrad an.
Während des Shots tippst du in 5–15 Intervallen deinen Druck auf der 1–9 Bar-Skala. Keine Sensoren, keine Hardware – nur dein Finger.
Balanciert, sauer, bitter, Channeling oder stumpf? Der Algorithmus empfiehlt sofort die nächste Anpassung: Mahlgrad, Menge, Ratio oder Temperatur.
Estratto speichert jeden Shot, jede Bohne und jede Druckkurve lokal auf deinem Gerät. Kein Konto, keine Server, kein Tracking. Aktivierst du iCloud-Sync, bleiben die Daten in deinem privaten iCloud-Account – wir sehen sie nie.