Brander, herkomst, proces, brandddatum. Estratto past de basisparameters automatisch aan op het brandniveau.
Terwijl de shot loopt, tik je je druk op de 1-9 bar schaal in 5–15 intervallen. Geen sensoren, geen hardware — alleen je vinger.
Gebalanceerd, zuur, bitter, channeling of mat? Het algoritme beveelt direct je volgende aanpassing aan: maalgraad, dosering, ratio of temperatuur.
Estratto bewaart elke shot, elke boon en elke drukcurve lokaal op je apparaat. Geen account, geen servers, geen tracking. Als je iCloud-sync inschakelt, blijven gegevens in je privé iCloud-account — wij zien ze nooit.